西華縣農科所積極開展“空中結薯”試驗種植研究，并取得成功。“空中結薯”采取嫁接技術，選用旋花科植物牽牛作砧木，脫毒薯苗作接穗嫁接而成，嫁接成活后栽到土壤里，搭建棚子，加強薯苗水肥管理，每株插一根小竹木桿，促進薯苗快速生長上棚，在棚上吊花盆，盆內放蛭石，生長到掤上的薯秧壓到花盆里，加強水肥管理。90天結薯，進入10月份把花盆去掉。該技術打破傳統栽培方式，主要為公園、科技園區(qū)、農業(yè)生態(tài)觀光園、家庭庭院內培植，有很好的科研價值、觀賞價值和農業(yè)推廣價值。周口日報·周道客戶端記者李鳳霞　攝